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ジンジャーブレッドもしくはジンジャーキューブの黒糖ケーキ

2016.02.19 19:42|おやつ





ルピシアで買った
「ジンジャーキューブ」を
使って。

ブレッドって名前だけど
お菓子というかケーキです。
焼くと
しょうがの辛みが
なくなった気がする。



  
あまり甘くせず 
パウンド型2本焼きました。


ハンドミキサーも使わず
シンプルな材料と
つくり方でした。





かたまりの黒糖を
おろし金でおろすのに
疲れて
きびさとうも
入れました。








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