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フーガス?フーガス

2006.05.30 08:11|前のブログより

ちぎって 海塩添え




    パンの神様が舞い降りてくる って
こういうことをいうのかな。 
   彼?彼女?が次の人のところに行くまで やってみましょう。




友人が
くれた
パンが

おいしくて
配合と成形を考え中。。

形は フーガス。
クリームチーズと
家族の要望により
ハムが
サンドされています。
バジルも参加。



4枚焼きました


滅多にない
天板2枚使いです。

*切り込みが
焼成中にふさがってきた。
*ふくらみすぎか?

レジャンデール使用。

この項、続く かな。




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