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ヨーグルト酵母のワッフル

2006.06.08 20:50|前のブログより




見た目はいい感じ?


ヨーグルト酵母液は
どんどん
熟成している。



何回も 継いでいる
ヨーグルト酵母液で
ワッフルを。


こねてるときから

ん?
と、思いながら
続行。

でき上がり。

わー おいしそう。

でも、
かたいんです。

たまごと
酵母液と
湯ざましで

51%。


なんで
そんな計算に。。

そして
なんで
続行。。

がっくり。。


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