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最近の『自家製くだもの酵母』

2006.07.02 21:26|前のブログより
jkkudamono060629.jpg




ぽわん、とレーズンが



浮いてくる。



じじじ、と



音(声?)がする。







昨年秋から



ずっと



継いでいます。





今日は



一度 酵母液を漉して



レーズン(オイルコートフリー)を



総入れ替えしました。





そして



湯冷ましと



はちみつを追加。



-いつもは きびさとう-。





*今まで継ぐのに

使ったくだものは

*干しぶどう*りんご

*干しいちじく(非常勤)。





*自家製酵母の覚え書き*






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