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オレンジピールとすだちアイシングのパン

2014.09.10 14:39|手作りパン






オレンジピールは
生地に練りこんで、
スダチ果汁はアイシングに、
皮はトッピングにパラパラ
した。


*うめはらの
オレンジスライス、と
スダチ果汁と皮使用。

オーブンレンジを
変えて、
だんだん
この子は奥の左がよく焼け
手前は焼きが甘い、
ということが
分かってきました。

同じSHARPでも
前のターンテーブルのやつの方が
ムラがなかったなぁ。



↑ パニムールに入れて
2次発酵前。












 うちのわんこ。
「コロコロ」のカバー。
『今日の戦利品ですが何か』。






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テーマ:手作りパン
ジャンル:趣味・実用

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