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アイシングにもひと工夫のシナモンロール

2013.04.21 11:47|手作りパン


できあがり~



すごくうれしい。

ものすごく久しぶりのパンつくり。
やっと、
わくわくと
作りたい気持ちが
降りてきた。

ヘルシオで初めて焼く
シナモンロール。

ヘルシオは発酵機能のとき、
タンクに水を入れて湿度を保ってくれるので
霧吹き不要。
↓2次発酵後

すでにソフトクリーム状態



*ゴールデンヨット、リスドォル、よつ葉(無塩、有塩)たまご、赤穂の天塩、きび砂糖、サフ
あと、生地に巻き忘れて差したオイルなしレーズン、アーモンドプードル(パウダー?)、グラニュー糖、
クリームチーズ 紙カップの代わりに使ったプリンカップ に塗ったマーガリン、など使用。

好きなクリームチーズを
フィリングにするか迷ったが
シナモンパウダーと
別のほうがいいような気がして
アイシングに混ぜたの。


↓焼き上がり直後。





* * * * * * * * * *
目を使うと疲れるようになった。
目薬欠かせず。
村上春樹氏『1Q84』を先月読み終えた。
ケリー・マクゴニガル氏のヨガ教室(DVD付き)
なるほど。。。

とにかく 前に進む。。かな。
* * * * * * * * * *


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テーマ:手作りパン
ジャンル:趣味・実用

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