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*くすくす*の名前は粒状パスタ【クスクス】からもらいました。

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リ・ファリーヌのロールケーキ

2007.02.22 10:32|前のブログより




リ・ファリーヌ(米粉)のロールケーキが 



好評(!)である。



komerollichigo1b.jpg


生地が厚くてクリームが渦巻かなかった。





今回は『春の雪』をイメージして



銀箔砂糖とかアラザンとかを



ふりかけた。





アーモンド・ドラジェも



置いてみた。





komerollichigo2b.jpg


にぎやかです。





*いちごのクリームは

たかこさんみかさん

毎日作りたくなる

お菓子とパンのレシピ』で知りました。





天板と生地量が



合ってない(生地量が多い)のは



分かっているのだが



つい、その分量で作ってしまう。



*強力なパワーの

泡だて器のおかげで

いっそうおいしい

(と思う)。







* * * * *



下記の

広告は

なんだろう?



* * * * *






















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