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メッシュ型のオレンジピールパン

2008.12.23 13:51|手作りパン


ちょっとアップすぎますか?

オレンジピールの
スイーツを作ろうと。

メッシュ型
を使って
焼きました。

よく、
スリーグッドとリスドォル
を混ぜて 
焼いていたんだけど
今回は
スーパーカメリヤで。


*粉300に
オレンジピール100。

クオカさんの
たしか
オレンジミンス 
か、
うめはらさんの
オレンジ スライスのほうが
味がしっかりしてるかも。



2次発酵に
約1時間。
寒かった。。

**********


最近のへぇ~なことを二つ。

「しょぼん」という本。
童話ではなく
武田双雲氏の
書本の
ひらがな編。
字には
基本と創作があるらしい。
(やっと
気づいた。。)

UNIQLOって
おうち着だったんだ。
shopは
混んでいるのに
そういえば
通りでは
あ、ユニクロの服着てる
って思うこと
そんなに
なかったような。。


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