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キッフェルン

2007.12.11 11:37|おやつ
 

kifferun1b.jpg


「硬いおもち。 あ、お団子?」



最初は
栗原はるみさんの本で見た
三日月型、だった。

最近、
無印でまんまるのを
買った。

スノーボールという
お菓子を頂き
その作り方を教えてもらった。

3つが一致。



味は
無印や頂いたのと
ほぼ同じ。

見かけは
う~ん、
やっぱりおもち?


思いっきり和風に撮ってみた。。


焼く前に
冷蔵庫で
冷やせばよかったのかも。


*****

起こし始めて
10日後に
やっとできた
ホシノなしの
自家製野菜酵母。
野菜室でなじませ中。





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