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自家製野菜酵母パンで遊ぶ(?)

2007.11.21 17:15|前のブログより




週2回開いている



パン屋さんで



「紅麹」のひとことから



自家製野菜酵母の話に。









パンの話が



プロの方とできるなんて



うれしい!







いそいそと



酵母ちゃんの世話をして



いっぱい焼いています。





成形は



まる。





jkyasaipoo1b.jpg


はちみつとアーモンドプードルまるパン。

やまいもは発酵が早く、

ちょっと酸味が出てしまった。





jkyasaipoo2b.jpg 

№はんこで遊ぶ。






* * * * *



jkyasaisimple1b.jpg


きびさとう、ローズソルト、粉

だけのシンプルまるパン。これは

ウマい。



jkyasaisimple2b.jpg 

「カードは手作りが楽しい!」

by井上由季子さん



参考に カードを作る。

誰に出そうかな。








* * * * *



jogの帰り道



つい、



いろいろと買ったのは



クリスマスケーキの



オーナメント、うめはらMフルーツ、



パニムール。バンホーテンココアも。






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