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自家製野菜酵母起こし

2007.06.08 14:41|前のブログより


久しぶりに



起こしてみました、



自家製野菜+α酵母です。



jkyasaiokoshi1b.jpg




ミキサーでガ~っ。













jkyasaiokoshi2b.jpg




翌朝、実が浮いていた。



*かなり成熟した

ホシノを

ちょっぴり入れた

効果かも。





*自家製酵母の覚え書き*









* * * * *



また、梅の季節です。



小梅のシロップ



の準備完了。



ホワイトリカーが



味方。



koumeb.jpg









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