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ホットケーキミックスのマーラーカオ風蒸しパン

2015.11.19 20:28|おやつ




あれ、画像サイズ
まちがえたかな?大きい。


「豚の角煮まん」 以来の
蒸し仕事。 

おいしい~。
あっという間に売れました(^^ 

深めのフライパンに
蓋をして
(100円shopの)蒸し器の替わりにした。



*参考レシピが
ホットケーキミックス粉100gだったのに
買ったのがひと袋150gも入っていたから
1.5倍で作ろうっ と張り切ったら
結局
フライパンに
ココット4つしか
入らなかった(^^; 


 
ので、
残り2つ↑は
オーブンレンジの「蒸し物」機能を使った。
こっちのほうが
ほわほわ。


黒糖は、というと
おっとっとが
出張で買ってきてくれた
「かたまり」の黒糖。を

いつものように
おろし器でごりごり。

オプションのレーズンは
湯戻しせず、
で原形そのまま。

*太白胡麻油、豆乳使用。

蒸しパンなんて 
すぐにできると
タカをくくっていたわたし。。



↑上の方に 「かたまり」の黒糖。 

参考:「レシピブログの
大人気パンレシピ100」 宝島社




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アフリカ大陸(ものすごくおおざっぱ)に
行ってきた友人の
おみやげ。

真ん中の。
ゴリラズコーヒー。
(GORILLA COFFEE 
ではないよ)
イラストもかわいい。


 

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