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*くすくす*の名前は粒状パスタ【クスクス】からもらいました。

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きゅうりのつくだ煮みたいな。

2015.07.16 12:04|うれしい楽しい




おいしい!!


パンの神様が
久しく降りてきてません。。

いただいたきゅうりで

たしか、昨年 作ったはず
な 『きゅうりのつくだ煮(?)』。


*鍋にきゅうりを加えると
一旦 水分が増えます。

*きゅうりを”固く”しぼった
わたしの握力よ。。。

*きゅうりの色が変わるのが
煮詰まり始めのサインと思う。

*しょうがが好きなので
しょうが1.5倍入れた。

*砂糖は粉糖が溶けやすかった。
少し控えめでも?
いや
長期保存には
分量通りがいいのかな?


そのレシピ。
見たい時にかぎって
見つからない
わたしの整理能力。。
どこかには
置いてるはず。


✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩

ちょっと、休憩。



このところ
ハマっている
香りつきのルイボスティ。
茶こしが定まらず
クリップ?を
はさんで淹れています。

✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩


「見てるブログを探したほうが速いわ」っと。

参考:『パン生地君とさくらさん』

お目にかかったことはないけれど
パン教室をなさっているすごく魅力的な
文章と画像と行動力!の方のブログです。



::::::::::::::::::::::

今月は 思いがけず友人と会えて
ほおっとして。すご~くうれしかったぁ。

が、
お習字の提出課題が
4つ。プラスできれば1つ。
まだ、1つしか取りかかっておらず
書けば書くほど 臨書に
ほど遠くなるし。。

いただいた刺し子に力をもらい
ファイト、わたし!




2歳になったワンコ。

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