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オニオン スクエア

2008.09.12 19:50|手作りパン


 夕日が差し、コントラストがくっきりと。 


幾分、
涼しくなってきた。

ニーダーを使って
パンづくり。

20cmスクエア型1台分。

チーズが
おいしかった。

瓶詰めの
よつ葉発酵バターも
添えて。
食欲の秋だし。


*Gヨット、特宝笠(薄力粉)、ふすま(小麦の皮)、
きびさとう、セル・グリ・ファン、バター入りのマーガリン、
サフ使用。
*みじん切りサラミ、スライスしたたまねぎ、
ピザ用チーズ。





* * *

8年間連載の漫画、
「20世紀少年」を
一気読み。 で
夏が始まり

「ラン」森絵都さん著
読了。で、秋が来た。


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テーマ:手作りパン
ジャンル:趣味・実用

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