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そめいよしののブロッコリーパン

2008.04.11 21:18|手作りパン


syoshinoburoc1b.jpg


前回は甘いパン
だったので
お惣菜パンにしました。

粉はタイトルの
「そめいよしの」(国産、鳥越製粉)。

焼成時、
工夫したつもりだが
ブロッコリーの
てっぺんが焦げた。


syoshinoburoc2b.jpg


*材料はほとんど前回と同じ。
ツナとレンジ新たまねぎを
あわせておく。
ブロッコリーは
軽く塩茹で。    



*

m-ん。
迷った。
迷って 手放した。
思い出一っっっっっっっ杯の
ホームベーカリー、
MKである。

FAREWELL TO  MK HBH916...

*

近頃のジーンズは
また上が浅いので
掃除などし始めると
背中(腰の辺り)が
寒い。
そこで
はらまき!を愛用中。
数年前に
たしか流行りませんでしたか。
その時
友人がくれたものを
探し出したの。

そう、
わたしには
はらまきを
プレゼントしてくれる
友人がいるのサ。



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そめいよしののさつまいもパン

2008.04.07 14:47|手作りパン


syoshinosatsuma1b.jpg


久しぶりの手作りパン。
うれし~。

鳴門金時という種類の
さつまいもを
約20分蒸してさいの目に
切っておく。
味付けは なし。

黒ごまも なし。

粉は初の
「そめいよしの」(鳥越製粉)。

ややもっちり。
食すときに
軽くトーストし、
はちみつとマーガリンで
甘い味と 辛い味を
楽しめます。


やはり おいも系は
こどもちゃんや女性に人気。

syoshinosatsuma2b.jpg

*そめいよしの(国産強力粉)、はちみつ、
セル・グリ・ファン、サフ、マスカルポーネ使用*
翌々日も
おいしくいただきました。


++++++++++

「ジーン・ワルツ」by海堂尊 新潮社 読了。

祝30分running。

春のおだてに乗らずに
マイペースにがんばります。
ピラティスも、ね。

++++++++++

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