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*くすくす*の名前は粒状パスタ【クスクス】からもらいました。

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チョコ*クグロフ

2006.01.29 15:18|前のブログより


地味な焼きたての風景


ハートの

チョコレートブレッド



ほぼ同じ生地で

クグロフ型を

使いました。


クーベルチョコは

刻まず。


プレゼント用なので

味見が

できないのと

切り口が

確かめられないのが

ちょっと残念だけど


今日は

ハートの

チョコレートブレッドも

先に

焼いているので


冷ましてなじむのを待っています。。


ダイジョブでしょう。



型を使うと

人数にあわせて
切り分けられるので

プレゼントに

いいかな、と思って。


BGMは

CHEMISTRY

『STEP TO FAR』。



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出番を待つ自家製酵母

2006.01.25 08:25|前のブログより



レーズンと

りんごで

継いでいる

自家製酵母





種を作っているが





-酵母液:強力粉=1:1-



まだ冷蔵庫で

待機中。。

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